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Speise- & Getränkekarte
Frische, regionale Zutaten und meisterhafte Zubereitung im Herzen der Oberlausitz.
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Vorspeisen
Kalte Gurkensuppe
Eierstichsuppe
Geflügelwürzfleisch
Salatteller
von knackigen Blattsalaten mit hausgemachtem Honig-Senf-Dressing und Feta oder Brie-Ecken
Hauptgerichte
Hausgemachte Rinderroulade
an Rotkraut mit hausgemachten Klößen
Hausgemachter Sauerbraten
an Rotkraut mit Knödeln
Gepökelte Rinderzunge
an Buttererbsen mit Kartoffeln
Schweinekammschnitzel
an Rohkost mit Pommes frites
Schweineschnitzel
gefüllt mit Zwiebeln und Senf an Rohkost mit Kroketten
Schweinekammsteak ó four
an Rohkost mit Pommes frites
Hausgemachte Sülze
an Remouladensauce und Rohkost mit Röstkartoffeln
Hähnchenfilet
überbacken mit Tomate-Mozzarella an Salat mit gefüllten Kartoffeltaschen
Gebratenes Zanderfilet
an mediterranem Gemüse mit Petersilienkartoffeln
Matjesfilet
an Remouladensauce mit Röstkartoffeln
Vegetarische Gerichte
Ofenkartoffel
an Kräuterquark und Salat
Für unsere kleinen Gäste
Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
Hähnchennuggets
mit Pommes frites
Allergene & Zusatzstoffe
Informationen zu den in unseren Speisen und Getränken enthaltenen Allergenen und Zusatzstoffen gemäß EU-Verordnung.